有機農業(yè)如何過(guò)渡到無(wú)化石?
建立并實(shí)施了“透明的可持續有機種植”清單項目,目的是深入了解當前的常規有機種植是如何設計的,以及需要進(jìn)行哪些調整才能過(guò)渡到無(wú)化石有機種植。為此,一項包含14次訪(fǎng)談的研究與知識互動(dòng)相結合,以確定有利可圖的無(wú)化石有機種植的未來(lái)和知識問(wèn)題。
描述當前的有機栽培
與常規種植一樣,有機種植中最常見(jiàn)的作物是番茄、甜椒和黃瓜,不同之處在于采用輪作來(lái)防止土壤病蟲(chóng)害的積累。所有有機作物都沒(méi)有點(diǎn)燃,一般在一月份播種。大多數接受采訪(fǎng)的種植者的公司規模在2.5到5公頃之間,植物高度在3.5到4.5米之間,并且已經(jīng)使用了一個(gè)透明的能量屏幕。灌溉是用滴頭和灑水系統在最低的果實(shí)下進(jìn)行的,營(yíng)養和施肥通常來(lái)自富含堆肥和/或動(dòng)物糞便的土壤,一些種植者添加有機顆粒肥料或液體肥料。當這些養分在土壤中被消化后,會(huì )釋放出CO2,當窗戶(hù)關(guān)閉時(shí),濃度最高可達5,000ppm。大部分的二氧化碳在生長(cháng)季節的溫暖時(shí)期通過(guò)通風(fēng)散失,而且90%的種植者還添加了二氧化碳。
熱量需求
氣候策略考慮了植物的恢復能力。與傳統作物相比,更強調這一點(diǎn),耐受性較低,因為在感染的情況下,不可能用化學(xué)植物保護產(chǎn)品的包裝進(jìn)行干預。除了蒸發(fā)的農作物,另一個(gè)重要的水分來(lái)源是土壤,為了防止水果和/或植物部分出現冷凝問(wèn)題,通常使用最小的管道和窗戶(hù)位置來(lái)加熱窗戶(hù)外的水分。過(guò)度使用這些管子(不僅是為了滿(mǎn)足熱量需求)會(huì )導致更多不必要的蒸發(fā)、更多的異化,并導致植物變得更弱。
種植者一般使用鍋爐或熱電聯(lián)產(chǎn)來(lái)滿(mǎn)足他們的熱需求,種植者每年的燃氣消耗量在19到42立方米/平方米之間。使用除濕系統或額外的無(wú)化石熱源的公司使用的天然氣減少30%。種植者自己表示,通過(guò)使用最少的管道、除濕和HNT的應用,可以最大程度地節省天然氣。后者已經(jīng)被一些種植者使用,但結果喜憂(yōu)參半,并且由于缺乏化學(xué)作物保護而不容易冒風(fēng)險,這有利于作物健康而不是氣體消耗。向無(wú)化石過(guò)渡的其他障礙是地點(diǎn)(通常在園藝集群區域不相連)或業(yè)務(wù)運營(yíng)(種植高度低)。種植者希望更加了解化石能源的使用,以進(jìn)一步加強他們在消費者心目中的正面形象。這就是為什么一些種植者已經(jīng)在使用創(chuàng )造性的解決方案,例如生物采摘機或與燃木裝置的連接,盡管當地社區或更廣泛的環(huán)境組織也對此做出了批評。
描述無(wú)化石有機栽培
作為無(wú)化石有機農業(yè)的基準,種植菊花和西紅柿的經(jīng)驗可以用來(lái)勾勒出未來(lái)有機農業(yè)如何實(shí)施的框架。重要的是,無(wú)化石技術(shù)必須成為種植的一個(gè)組成部分,并且不得對產(chǎn)品、作物和土壤的質(zhì)量產(chǎn)生不利影響。在菊花中經(jīng)常使用除濕表明需要較少的通風(fēng),從而更好地使用CO2,并且這不必以犧牲作物質(zhì)量為代價(jià),因為實(shí)踐經(jīng)驗表明作物對除濕反應良好。隨著(zhù)熱量的更好利用,剩余的20m³/m²年供熱需求仍然保持開(kāi)放,但這在很大程度上可以與熱泵結合進(jìn)行熱回收。結合懸掛在作物上方的軟管,可以實(shí)現溫室和供氣的良好空氣混合,菊花種植者也是如此。無(wú)化石有機栽培概念包括一個(gè)溫室設備:
兩塊透明能量屏,其中一塊可以擴散光線(xiàn);
通過(guò)冷卻塊進(jìn)行熱回收的空氣處理機組;
熱泵;
熱緩沖器,24小時(shí)不間斷儲存和使用熱量;
受熱面大:下管加倍,同時(shí)保留生長(cháng)管;
作物上方的空氣管將干燥的空氣吹入溫室。這就需要有足夠高度的溫室。
因此,有了這些設備,就必須調整種植策略以提高作物質(zhì)量并進(jìn)一步節約能源和二氧化碳:
除濕以防止由于水分問(wèn)題引起的熱量輸入,同時(shí)通過(guò)關(guān)閉窗戶(hù)和紗窗更好地隔離溫室,從而間接進(jìn)一步減少熱量需求并將二氧化碳留在溫室中;
僅在需要熱量時(shí)引入熱量;
最大限度地使用屏幕來(lái)防止作物的熱輻射,從而防止寒冷的作物凝結;
應用長(cháng)期光溫整合,減少熱需求高峰消耗;
不必為了保留能量來(lái)增加植物的抵抗力而減少植物負荷;
使用含有穩定碳化合物的堆肥,在整個(gè)種植過(guò)程中從土壤中緩慢釋放二氧化碳。
描述當前的有機栽培
與常規種植一樣,有機種植中最常見(jiàn)的作物是番茄、甜椒和黃瓜,不同之處在于采用輪作來(lái)防止土壤病蟲(chóng)害的積累。所有有機作物都沒(méi)有點(diǎn)燃,一般在一月份播種。大多數接受采訪(fǎng)的種植者的公司規模在2.5到5公頃之間,植物高度在3.5到4.5米之間,并且已經(jīng)使用了一個(gè)透明的能量屏幕。灌溉是用滴頭和灑水系統在最低的果實(shí)下進(jìn)行的,營(yíng)養和施肥通常來(lái)自富含堆肥和/或動(dòng)物糞便的土壤,一些種植者添加有機顆粒肥料或液體肥料。當這些養分在土壤中被消化后,會(huì )釋放出CO2,當窗戶(hù)關(guān)閉時(shí),濃度最高可達5,000ppm。大部分的二氧化碳在生長(cháng)季節的溫暖時(shí)期通過(guò)通風(fēng)散失,而且90%的種植者還添加了二氧化碳。
熱量需求
氣候策略考慮了植物的恢復能力。與傳統作物相比,更強調這一點(diǎn),耐受性較低,因為在感染的情況下,不可能用化學(xué)植物保護產(chǎn)品的包裝進(jìn)行干預。除了蒸發(fā)的農作物,另一個(gè)重要的水分來(lái)源是土壤,為了防止水果和/或植物部分出現冷凝問(wèn)題,通常使用最小的管道和窗戶(hù)位置來(lái)加熱窗戶(hù)外的水分。過(guò)度使用這些管子(不僅是為了滿(mǎn)足熱量需求)會(huì )導致更多不必要的蒸發(fā)、更多的異化,并導致植物變得更弱。
種植者一般使用鍋爐或熱電聯(lián)產(chǎn)來(lái)滿(mǎn)足他們的熱需求,種植者每年的燃氣消耗量在19到42立方米/平方米之間。使用除濕系統或額外的無(wú)化石熱源的公司使用的天然氣減少30%。種植者自己表示,通過(guò)使用最少的管道、除濕和HNT的應用,可以最大程度地節省天然氣。后者已經(jīng)被一些種植者使用,但結果喜憂(yōu)參半,并且由于缺乏化學(xué)作物保護而不容易冒風(fēng)險,這有利于作物健康而不是氣體消耗。向無(wú)化石過(guò)渡的其他障礙是地點(diǎn)(通常在園藝集群區域不相連)或業(yè)務(wù)運營(yíng)(種植高度低)。種植者希望更加了解化石能源的使用,以進(jìn)一步加強他們在消費者心目中的正面形象。這就是為什么一些種植者已經(jīng)在使用創(chuàng )造性的解決方案,例如生物采摘機或與燃木裝置的連接,盡管當地社區或更廣泛的環(huán)境組織也對此做出了批評。
描述無(wú)化石有機栽培
作為無(wú)化石有機農業(yè)的基準,種植菊花和西紅柿的經(jīng)驗可以用來(lái)勾勒出未來(lái)有機農業(yè)如何實(shí)施的框架。重要的是,無(wú)化石技術(shù)必須成為種植的一個(gè)組成部分,并且不得對產(chǎn)品、作物和土壤的質(zhì)量產(chǎn)生不利影響。在菊花中經(jīng)常使用除濕表明需要較少的通風(fēng),從而更好地使用CO2,并且這不必以犧牲作物質(zhì)量為代價(jià),因為實(shí)踐經(jīng)驗表明作物對除濕反應良好。隨著(zhù)熱量的更好利用,剩余的20m³/m²年供熱需求仍然保持開(kāi)放,但這在很大程度上可以與熱泵結合進(jìn)行熱回收。結合懸掛在作物上方的軟管,可以實(shí)現溫室和供氣的良好空氣混合,菊花種植者也是如此。無(wú)化石有機栽培概念包括一個(gè)溫室設備:
兩塊透明能量屏,其中一塊可以擴散光線(xiàn);
通過(guò)冷卻塊進(jìn)行熱回收的空氣處理機組;
熱泵;
熱緩沖器,24小時(shí)不間斷儲存和使用熱量;
受熱面大:下管加倍,同時(shí)保留生長(cháng)管;
作物上方的空氣管將干燥的空氣吹入溫室。這就需要有足夠高度的溫室。
因此,有了這些設備,就必須調整種植策略以提高作物質(zhì)量并進(jìn)一步節約能源和二氧化碳:
除濕以防止由于水分問(wèn)題引起的熱量輸入,同時(shí)通過(guò)關(guān)閉窗戶(hù)和紗窗更好地隔離溫室,從而間接進(jìn)一步減少熱量需求并將二氧化碳留在溫室中;
僅在需要熱量時(shí)引入熱量;
最大限度地使用屏幕來(lái)防止作物的熱輻射,從而防止寒冷的作物凝結;
應用長(cháng)期光溫整合,減少熱需求高峰消耗;
不必為了保留能量來(lái)增加植物的抵抗力而減少植物負荷;
使用含有穩定碳化合物的堆肥,在整個(gè)種植過(guò)程中從土壤中緩慢釋放二氧化碳。